Bog: Vild mad i køkkenet

Thomas Laursen kender mange af os fra DR's seneste sæson af Smagen af Danmark, som Master Fatman var vært for.

Thomas Laursen er en af Danmarks bedste sankere, og han ved alt om hvor, hvad og hvordan når det kommer til at få naturen ind i køkkenet. 

Denne bog bygger ovenpå Laursens første bog: Vild mad.

Vild mad i køkkenet er inddelt i sæsoner i stedet for områder, og du kan bruge bogen som en slags almanak til at se hvad du skal ud og høste i hvilken sæson. Bogen er fylde med gode opskrifter som er tilgængelige og interessante.