Bøger om naturen og mad

Mad over bål er en fantastisk, simpel bog til dig der gerne vil lave med over åben ild.  Pernille Køppen har forfattet 20 opskrifter, som er simple...

SANK er den smukkeste bog om at finde og samle planter til brug i køkkenet. Bogen indeholder både let tilgængelige planter og de lidt sværere af sl...

Thomas Laursen blev landskendt, da han i sommeren 2018 optråde i Radio 24/7's podcast om at sanke (Grønthøstermetoden - hør den!), og i 2019 medvir...

Her får du 3. bogudgivelse af sanke-mesteren Thomas Laursen.  Den Lille Vilde er en perfekt bog for dig der enten er helt ny ud i at sanke (det bet...

Politiken har I mange år udgivet deres opslagsværker indenfor natur, og vi har altid bruge denne version til at slå op hvilken svamp der er tale om...

Hvad smager godt? Hvad gavner? Hvad er hvad?  Denne fine udgivelse fra Gyldendal tager dig i hånden og med udvalgte planter får du et indblik i hva...

Køb nu jeg sender ASAP de er tilbage på lageret Dette er historien om, hvordan psykologen kurerede sin egen kærlighedssorg ved at blive en frilufts...

Jeg opdagede ved en tilfældighed at denne lækre bog om at sanke i forskellige naturområder, faktisk er så sød at oversætte alle plantenavne til dan...

Brug af lokale vilde planter i maden giver nye kulinariske oplevelser, naturoplevelser. De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmage...

Som dyr og planter tilhører svampe et rige for sig selv – de findes overalt, i jorden, i luften og vores kroppe. De omfatter både mikroskopisk...

Den overskuelige guide til Danmarks bedste spisesvampe. Svampeforsker Jens H. Petersen giver dig her al den information, der er nødvendig, hvis du...

Danmarks Natur – Svampe er en ud af 5 titler i en ny serie lettilgængelige og overkommelige håndbøger, der beskriver og illustrerer de mest almind...

Brug af lokale vilde planter i maden giver nye kulinariske oplevelser, naturoplevelser. Med denne bog i hånden bliver det både nemt, lækkert og si...

Du ved det sikkert allerede; naturen er et femstjernet sted at være, når man vil have det sjovt, spise skovbær og opleve noget nyt med sine ve...

Danmark er propfuld af den vildeste natur og utallige fantastiske arter af både dyr og planter. Alligevel kigger de fleste af os mere på vores mobi...

Til fods kommer du tæt på naturen og dig selv.Læg hverdagen bag dig, snør vandrerstøvlerne, vend ansigtet mod solen og tag af sted. Ny coffee table...

Til fods kommer du tæt på naturen og dig selv.Læg hverdagen bag dig, snør vandrerstøvlerne, vend ansigtet mod solen og tag af sted. Ny coffee table...

Flot coffee table-bog med masser af fotos og inspiration til vandreture i hele Danmark udvalgt efter skønhedsværdi, geografi og interessante naturf...

Spejd efter de brune bjørne på Bjørnerunden i den finske nationalpark Oulanka, nyd havudsigten, når du går hele vejen rundt om Bornholm på kyststie...

I naturen findes der ikke gode og onde dyr. Alle arter gør bare det, de er bedst til. At nogle af dem ikke er for kønne, skal man ikke lade sig nar...

Bogen dækker den mest besøgte pilgrimsrute til Santiago, som kaldes El Camino Francés. Ruten strækker sig fra den franske grænse gennem Nordspanien...

Håndbogen hjælper de mange fugleinteresserede til at komme tættere på havens fugle og få indblik i deres hemmelige liv. Hver af de 64 almindelige h...

Politikens store fuglebog fortæller om alle danske og skandinaviske ynglefugle samt de almindelige og sjældne trækgæster. For hver af de 344 arter ...

Rovfugle i felten er den ultimative bog til bestemmelse af rovfugle i naturen. Den er rigt illustreret og pædagogisk opbygget, så den kan bruges bå...

I Vildmarkshåndbogen får du svar på alle spørgsmål, uanset om du skal på en kortere sommertur eller på en længere tur her nordpå. Du får tips til,...

Forestil dig at falde i søvn under stjernerne. Vågn op med solen i øjnene. Den oplevelse er let tilgængelig for de fleste. Vi skal bare ud og finde...

Sammen med kendte svenske udendørs kokke lancerer Trangia en udendørs kogebog med opskrifter, der vil inspirere læseren til at tænke anderledes om...

Denne skønne bog om at sanke planer mv var min første bog. Den har nemlig været udgivet på dansk, men er desværre udgået. Derfor er vi taget til No...