Mad over bål er en fantastisk, simpel bog til dig der gerne vil lave med over åben ild.  Pernille Køppen har forfattet 20 opskrifter, som er simple...

Thomas Laursen blev landskendt, da han i sommeren 2018 optråde i Radio 24/7's podcast om at sanke (Grønthøstermetoden - hør den!), og i 2019 medvir...

Politiken har I mange år udgivet deres opslagsværker indenfor natur, og vi har altid bruge denne version til at slå op hvilken svamp der er tale om...

Thomas Laursen kender mange af os fra DR's seneste sæson af Smagen af Danmark, som Master Fatman var vært for. Thomas Laursen er en af Danmarks bed...

Når de dybe skove kalder...  Blandt urter og elverfolk er en indbydende og reflekterende håndbogscollage af naturpoesi, urtekraft og inspiratio...

Den overskuelige guide til Danmarks bedste spisesvampe. Svampeforsker Jens H. Petersen giver dig her al den information, der er nødvendig, hvis du...

Jeg har samlet en pakke til dig der gerne vil ud i naturen og se hvad spisekammeret derude har at byde på. Her får du mine favoritter, som gør dig ...

  To klassiske felthåndbøger i en opdateret udgave med ny viden og helt nyt design og samlet i en smuk kassette – lige til at tage med ud i naturen...

Jeg opdagede ved en tilfældighed at denne lækre bog om at sanke i forskellige naturområder, faktisk er så sød at oversætte alle plantenavne til dan...

Vi går forbi dem dagligt, træder på dem og spiser dem levende eller døde, men er vi i virkeligheden klar over, hvad de er for nogle væsener pl...

 Der vokser sunde og spiselige lækkerier overalt, som giver et frisk pust til den daglige madlavning og som er helt gratis! Og så er en udflugt i n...

  Denne bog handler om at tage på eventyr. Ikke den slags eventyr, hvor man sælger huset, sætter pensionen over styr og drager ud i den store verd...

Som dyr og planter tilhører svampe et rige for sig selv – de findes overalt, i jorden, i luften og vores kroppe. De omfatter både mikroskopisk...

Moppedreng af en lækker bog En passioneret jæger og kok gør sammen med en ligeså ivrig lystfikser og fotograf op med myten om, at det er svært at ...

De vilde bier er gået drastisk ned i antal og forsvinder med stor hast – og det er vores skyld. Bier er vigtige bestøvere, som er med til at sik...

Midt i en rivende byudvikling opstår nye grønne fællesskaber i haver på byens tage og på små jordstykker bag boligblokke. Drømmen om at dyrke...

  Min svampebog Historie, håndværk og passion Svampe er nogle af de ældste og mest hårdføre organismer på jorden. De har en lang historie bag si...

Dette er en bog om madlavning i det fri, med eller uden bål. Med den øgede interesse for friluftsliv er der også mange, som gerne vil lave mad og ...

Brug af lokale vilde planter i maden giver nye kulinariske oplevelser, naturoplevelser. De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmage...

Danmarks Natur – Svampe er en ud af 5 titler i en ny serie lettilgængelige og overkommelige håndbøger, der beskriver og illustrerer de mest almind...

Brug af lokale vilde planter i maden giver nye kulinariske oplevelser, naturoplevelser. Med denne bog i hånden bliver det både nemt, lækkert og si...

  Kom skridtet videre fra den simple frøblanding med denne bog, der har alt, hvad man skal vide, når man vil have mere biodiversitet i sin have og ...

  En super guide til de bedste danske spisesvampe. Med opskrifter på lækre retter med de indsamlede svampe. Bogen rummer beskrivelser af de ca. 30...

  Den ideelle introduktion til svampenes utrolige verden. I I SVAMPENES RIGE afslører svampeforsker Jens H. Petersen svampene, som de ald...