Bøger om naturen og mad

Mad over bål er en fantastisk, simpel bog til dig der gerne vil lave med over åben ild.  Pernille Køppen har forfattet 20 opskrifter, som er simple...

Den smukkeste bog om at sanke på markedet.  Den er SÅ fin og elegant - og så giver det hele så god mening. Nybegynder eller let øvet, så er dette e...

Bogen "Svampe du kan spise" er en fantastisk begynderbog, og giver god tryghed med rigelig billeddokumentation.  De gængse svampe er beskrevet kort...

Thomas Laursen blev landskendt, da han i sommeren 2018 optråde i Radio 24/7's podcast om at sanke (Grønthøstermetoden - hør den!), og i 2019 medvir...

Politiken har I mange år udgivet deres opslagsværker indenfor natur, og vi har altid bruge denne version til at slå op hvilken svamp der er tale om...

Hvad smager godt? Hvad gavner? Hvad er hvad?  Denne fine udgivelse fra Gyldendal tager dig i hånden og med udvalgte planter får du et indblik i hva...

Thomas Laursen kender mange af os fra DR's seneste sæson af Smagen af Danmark, som Master Fatman var vært for. Thomas Laursen er en af Danmarks bed...

OBS: Du kan pre-order bogen Den Lille Vilde idag, og så sender vi den ud til dig 10 marts, hvor den officielt udkommer.  Her får du 3. bogudgivelse...