Bøger om naturen og mad

Mad over bål er en fantastisk, simpel bog til dig der gerne vil lave med over åben ild.  Pernille Køppen har forfattet 20 opskrifter, som er simple...

Her får du 3. bogudgivelse af sanke-mesteren Thomas Laursen.  Den Lille Vilde er en perfekt bog for dig der enten er helt ny ud i at sanke (det bet...

Thomas Laursen blev landskendt, da han i sommeren 2018 optråde i Radio 24/7's podcast om at sanke (Grønthøstermetoden - hør den!), og i 2019 medvir...

Politiken har I mange år udgivet deres opslagsværker indenfor natur, og vi har altid bruge denne version til at slå op hvilken svamp der er tale om...

Thomas Laursen kender mange af os fra DR's seneste sæson af Smagen af Danmark, som Master Fatman var vært for. Thomas Laursen er en af Danmarks bed...

Jeg har samlet en pakke til dig der gerne vil ud i naturen og se hvad spisekammeret derude har at byde på. Her får du lidt af mine favoritter, som ...

Limited edition... SIGNERET UDGAVE KUN FÅ TILBAGE Dette er historien om, hvordan psykologen kurerede sin egen kærlighedssorg ved at blive en friluf...

Når de dybe skove kalder...  Blandt urter og elverfolk er en indbydende og reflekterende håndbogscollage af naturpoesi, urtekraft og inspiratio...

Pragtbuksebi. Sortplettet blåfugl. Purpurmåler. Biulvguldhveps. Den danske natur er fuld af smukke og fascinerende smådyr, som slet ikke får den ...

  To klassiske felthåndbøger i en opdateret udgave med ny viden og helt nyt design og samlet i en smuk kassette – lige til at tage med ud i naturen...

Den overskuelige guide til Danmarks bedste spisesvampe. Svampeforsker Jens H. Petersen giver dig her al den information, der er nødvendig, hvis du...

  I sommeren 2020 tog Simone Jespersen toget mod Padborg. Hun havde taget fri fra sit arbejde i en måned. Med Den Franske Camino i rygsækken vids...

Elsker du at tage på ture i naturen og bruge din kreative sans? Eller er du ivrig efter at komme i gang med det? Bogen her lærer dig at bruge na...

Jeg opdagede ved en tilfældighed at denne lækre bog om at sanke i forskellige naturområder, faktisk er så sød at oversætte alle plantenavne til dan...

De vilde bier er gået drastisk ned i antal og forsvinder med stor hast – og det er vores skyld. Bier er vigtige bestøvere, som er med til at sik...

Midt i en rivende byudvikling opstår nye grønne fællesskaber i haver på byens tage og på små jordstykker bag boligblokke. Drømmen om at dyrke...

 Der vokser sunde og spiselige lækkerier overalt, som giver et frisk pust til den daglige madlavning og som er helt gratis! Og så er en udflugt i n...

  Min svampebog Historie, håndværk og passion Svampe er nogle af de ældste og mest hårdføre organismer på jorden. De har en lang historie bag si...

Friluftsliv og vandring i naturen er gennem de senere år blevet mere og mere populært blandt både unge og ældre. Oplevelser i den fri natur er ble...

  Det er blevet overordentlig populært at overnatte i shelter, og i Danmark er der bygget mange af slagsen, både af private, kommuner og af Naturs...

Dette er en bog om madlavning i det fri, med eller uden bål. Med den øgede interesse for friluftsliv er der også mange, som gerne vil lave mad og ...

Som dyr og planter tilhører svampe et rige for sig selv – de findes overalt, i jorden, i luften og vores kroppe. De omfatter både mikroskopisk...

Politikens store fuglebog fortæller om alle danske og skandinaviske ynglefugle samt de almindelige og sjældne trækgæster. For hver af de 344 arter ...