En lækker svampekniv fra norske Øyo. Svampekniven er fin at sætte i dit bælte og med den lille kost kan du fjerne den værste jord på svampe du finder - det er nemlig ikke en god idé at skylle svampe i vand fordi de suger rigtig meget af det.
Svampe kan i stedet gøres rene med små pensler, eller du kan vende dem i lidt hvedemel - så vil jorden ligeså stille finde over i melen, og dine svampe vil blive tørret.
Øyo er en norsk familievirksomhed drevet på 5. generation. De er en cool virksomhed, som var de første til at skabe reel produktion af økser i Norge - og dét gør det stadig.