Spring over
Danmarks hyggeligste outdoor-shop
Danmarks hyggeligste outdoor-shop

Bog - Svampe - du kan spise Jens H. Petersen

Mærke: Gyldendal
189,00 kr
Hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 1000,-

Den overskuelige guide til Danmarks bedste spisesvampe.

Svampeforsker Jens H. Petersen giver dig her al den information, der er nødvendig, hvis du vil mestre indsamling og anvendelse af svampe: hvad svampe er, hvor man finder dem og hvordan man indsamler og tilbereder dem. Lær at genkende spiselige svampe – og at genkende deres uspiselige dobbeltgængere.

Bogen præsenterer omkring 60 letgenkendelige svampegrupper med artsportrætter og en overflod af fotos.