Spring over
Spar 20% på ALT Nordisk (Fratrækkes ved kassen) - 20% på alle bøger - 25% på Tufte
Spar 20% på ALT Nordisk (Fratrækkes ved kassen) - 20% på alle bøger - 25% på Tufte

Firepot Risotto med Porcini Svampe

Mærke: Firepot
109,00 kr
Hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 1000,-

 

Cremet Arborio-ris med stegte porcini og kastanjesvampe, kogt i svampefond og afsluttet med hakket fladbladet persille og et skvæt citronsaft.



Risotto har altid været en favorit i vores husstand. Vi kan godt lide at lave den på den gamle måde - rig og cremet, med den helt rigtige mængde bid. Vi har smagt mange forskellige risottoer i vores søgen efter den bedste opskrift, men intet kunne slå dem, der var fyldt med svampe. Så vi bruger to slags: tørret porcini, gennemblødt for at skabe en lækker, tilfredsstillende bouillon, og grillede kastanjesvampe. Og vi hakker ikke vores svampe fint som mange af vores konkurrenter. Du finder store, saftige skiver, ligesom du ville finde, hvis du lavede det derhjemme. Afsluttet med citronsaft og frisk persille vil vores risotto med garanti varme dig, uanset om du spiser på toppen af ​​et bjerg eller rundt om køkkenbordet. 

Risottoris, kastanjesvampe, løg, selleri, olivenolie, citronsaft, tørrede porcini-svampe, svampefond (svampekoncentrat, gærekstrakt, sukker, majsmel), persille, salt, peber. 

Allergener: Selleri

 

Næringsindhold Pr. 100g Almindelig (135g) Ekstra stor (200g)
Energi (kcal) 415 560 830
Fedt 6.4g 8.6g 12.8g
heraf mættede 1g 1.3g 2g
Kulhydrater 80.1g 108.1g 160.2g
heraf sukkerarter 2.8g 3.7g 5.6g
Kostfibre 4.4g 5.9g 8.8g
Protein 8.5g 11.5g 17g
Salt 1.1g 1.5g 2.2g
Egenskab Almindelig (135g) Ekstra stor (200g)
Vægt 135g 200g
Kalorier 560kcal 830kcal
Vandforbrug 400ml 600ml