Franske Opinel laver som bekendt de lækreste foldeknive, og deres nuttede børneversion er igen undtagelse. Denne kniv kan du give ret små børn i hinanden uden der ryger et øje eller en finger.
Håndtaget er bøgetræ og bladet er af rustfrit stål.
Knivene er blevet lavet i Frankring siden 1800-tallet og håndværket holder den dag idag.